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汉族——岁时习俗

来源:赤峰市志 发布时间:2014-09-27 16:38:32 点击:
  春节 俗称过年,是汉民族最隆重的传统节日。中华人民共和国成立,正式把农历正月初一改为春节。旧时,腊月后半月便忙起来,家家宰猪杀鸡,碾米磨面,置办年货。过了腊月二十后,备办豆腐、粘糕、豆包、馒头等食品;择日打扫房舍、居室、庭院,清除积尘。除夕前一天贴对联、挂钱,俗称“贴道酉”。除夕的上午,为家中供奉的神、佛、祖、仙及天地、灶王安放牌位,摆设供品,谓之“安神”。夜间守岁,灯火通明,彻夜不眠。并有诸多讲究:大门口横放拦门棍,以防邪崇侵入;庭院铺撒谷草、秫秸、芝麻秸,引金马驹来食;各屋室住人与否,一律张灯燃烛,以示光明。并忌说不吉利话,忌打碎器皿,妇女忌动针线。午夜子时,家长向庭院四方焚烧黄表、草纸(俗称发神纸),院内架火,燃放鞭炮,然后全家团坐吃饺子,行年礼。饺子中包2分4枚硬币(以示四平八稳),吃到者象征新的一年里时运最佳。吃饺子前晚辈要给长辈叩头拜年。
  初一,青年人穿戴一新,结伙搭伴,挨家逐户拜年。对长辈叩头,平辈之间作揖问好。一家之长则按着预先卜定的吉利方向,驱赶牛马驴骡大牲畜去“迎喜神”。
  初五称破五,午餐吃饺子,妇女从该日起方准动针线。且自初一至初十,每日有一种动物或农作物为代表日,即一鸡,二狗,三猫,四鼠,五马,六羊,人七,谷八,九果,十菜。各视当日天气好坏,以预测其一年内吉凶、安危、丰欠。
  新中国成立后,规定春节放假3天,假前打扫卫生,除夕聚餐,贺禧拜年习俗不变,但一些封建迷信活动已革除。并在春节前,广泛开展拥军优属、拥政爱民、尊老敬贤等活动。
  元宵节 农历正月十五日,旧称上元节、灯节。是农历一年之中第一个月圆之夜。家家悬灯吃元宵。一般自十四至十六庆贺3天。元宵节传统节目是灯会。自正月初六开始,选会首、定演员,排练秧歌、高跷、背哥、小车、狮子、旱船、龙灯、武术等节目。届时各行各业停止营业,男女老幼倾城出游,观灯赏会。在农村,则以撒灯为主,以毛纸包锯末或谷糠,放入勺内,油浸后点燃,按一定间距沿道路、河川、山梁撒放。一路抛撒,灿若繁星,宛若火龙,煞是好看。据说此举可禳灾免祸,超度鬼魂。解放后因易引火灾,农村撒灯取消,赤峰、新惠、乌丹、经棚等地,灯会除民间艺术表演外,还增加了灯展,观灯猜谜,人烟如堵,彻夜不休。
  添仓节 农历正月二十五日。清晨,在院子里用草木灰描一到多个大圆圈,中套小圆圈,象征粮仓。圈内划个大十字,十字交会处放五谷杂粮,并烧上香。面向房屋门的圆圈,外划一长方型框。为仓房门口,以寓五谷丰收,粮食满仓。这一天早饭,敖汉地区吃饺子,喀喇沁地区吃面条、豆包、粘糕。菜肴要丰盛,以示粮食充足,生活富余。各农家窗前要悬挂独头蒜,可避孩子天花之灾。
  龙头节 农历二月初二日谓“龙抬头’日,亦称“青龙节”。时至初春,大地复苏,百虫萌动。是日农村黎明时,家家焚香,用草灰自室内水缸下撒至井边,用谷糠自井边撒至水缸下,谓“青龙去,黄龙来”,以祈一年风调雨顺。同时焚香燃艾熏虫,小孩背后佩戴龙尾(用花布块炒玉米花,及秫秸棒串成的彩串),家家煮食腊月留下来的猪头,鸣放鞭炮,以示春节到此结束。
  清明节 是农家传统纪念节日,沿袭已久。这一天人们有禁火寒食、上坟祭扫、踏青游春的习惯。家家吃煎饼、炒鸡蛋。且把鸡蛋煮熟染红,互相馈赠。妇女出游为“跑百病”,到河洗眼,一年内心清眼亮。新中国成立后,清明节祭扫革命烈士墓,对青少年进行革命传统教育,已形成制度。
  端午节 农历五月初五日,俗称五月节。为一年中重要节日之一。是日清晨人人早起出游,寻艾、采柳并家家门前挂彩纸作的葫芦,插柳枝、艾蒿。用艾蒿浸水洗脸可除百病。早晨吃粽子、煮鸡蛋;人人上衣腋下缀荷包,小孩手腕系五色线。有的穿上绣满各种虫豸的兜肚,并剪五毒虫,饮雄黄酒,食益智麦,缚长命缕,以示免疫避虫。
  中秋节 农历八月十五日,俗称八月节。中秋节正当秋分,太阳直射北半球,故月亮显得又圆又亮。中秋之夜,人们仰望如轮明月,自然会联想到家人团圆;客居他乡的游子,也期望借皓月寄托自己的思乡恋眷之情,以乞“月圆人圆”,所以又称为“团圆节”。同时,中秋节又是庆丰收的节日,一日三餐,美酒佳肴,普天同庆。晚上,明月初升,人们在庭院中摆设香案,备月饼、瓜果、美酒等进行祭祀,称“供月”。祭毕,月上中天,至亲挚友团聚一起,赏月纳凉,共享天伦之乐,丰收之喜。
  冬至节 以节令为祭日。按着节气,自是日起,白日短尽,开始延长;夜间此后渐短。纪念的形式,农村家家户户吃捞面,清粪便,晒衣服,以示寒冷将过,春天来临。
  腊八节 农历腊月初八日。清晨起来家家户户熬粘米腊八粥。而且在麻雀未出窝前吃完,意来年麻雀不糟踏自家的庄稼。旧时,自此日至腊月二十三日是债主加紧讨债的日子,故有“送信的腊八粥,要命的糖葫芦”之说。另,是日用陈醋腌渍大蒜,色绿味浓,酸辣适口,是春节必备的佐食品。
  送灶节 农历腊月二十三日,俗称小年,这是汉族一年中最后的一个节日。相传,古代黄帝、炎帝死后成为“灶神”,呆在家家户户察看人间善恶。到了一年的这一天,“灶神”便回西天述职(俗称“白罪”,即讲述人间善恶之事)。人们为防其“白罪”,在他走的腊月二十三夜晚(星辰出全时),包上饺子,摆上神供,焚香膜拜,为其送行,祈求其“上天言好事,回宫降吉祥”。还有怕其乱说,用糖葫芦将其嘴粘住,故此日又有吃糖瓜之俗。解放后,迷信内容革除了,以吃饺子、放鞭炮、庆丰收代之。
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